Tasty Chats: റവ ലഡ്ഡു

Showing posts with label റവ ലഡ്ഡു. Show all posts

Thursday, November 6, 2014

റവ ലഡ്ഡു

ഒരു പാത്രത്തില്‍ അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച്, റവ ഇട്ട് ഇളക്കുക. അതിലേക്ക് തേങ്ങ, പഞ്ചസാര, ഇവ ചേര്‍ത്ത് വറുക്കുക. അതില്‍ അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും ചേര്‍ക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറേശെ പാല്‍ ചേര്‍ത്ത് ലൂസാവാതെ കുഴച്ച് ഉരുളകളാക്കി കഴിക്കുക.

ഒരു വാക്ക്

പാചകത്തോടുള്ള താല്പര്യമാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു ബ്ലോഗ്‌ തുടങ്ങാന്‍ എന്നെ പ്രേരിപ്പിച്ചത്. മലയാള ഭാഷയില്‍ തന്നെ ബ്ലോഗ്‌ തയ്യാറാക്കാന്‍ കഴിഞ്ഞത് എനിക്ക് വളരെയേറെ സന്തോഷം നല്‍കുന്നു. ലളിതവും, രുചികരവും, ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങളാണ് ഈ ബ്ലോഗില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത്. ഏവര്‍ക്കും അനായാസം തയ്യാറാക്കുവാന്‍ കഴിയുന്ന രീതിയില്‍ അവതരിപ്പിക്കാനാണ് എന്നാല്‍ കഴിയും വിധം ഞാന്‍ ശ്രമിച്ചിട്ടുള്ളത്. ഈ ബ്ലോഗിലുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഹൃത്തുക്കള്‍ വിലയേറിയ അഭിപ്രായങ്ങളും നിര്‍ദ്ദേശങ്ങളും അറിയിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.