ഹെല്‍ത്തി വെജിറ്റബിള്‍ സലാഡ്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

1. കാബേജ് - 200 ഗ്രാം 

2. കാരറ്റ്- 100  ഗ്രാം

3. സവാള - 100 ഗ്രാം

4. ചെറുനാരങ്ങ-1

5. പച്ചമുളക്-1

6. ഉപ്പ് , കറിവേപ്പില 

പാകംചെയ്യുന്ന വിധം

കാബേജ് , കാരറ്റ്, സവാള ഇവ കനംകുറച്ച് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തില്‍ എടുക്കുക. പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞിടുക.അതിലേക്കു ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞതും, ഉപ്പും, കറിവേപ്പിലയും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കി സലാഡായി ഉപയോഗിക്കാം. നിമിഷങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡ്  തയ്യാര്‍